酱香小习酒是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司出品的一款酱香酒,习酒的前身是创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊,1952年通过收购组建为国营企业,1998年并入茅台集团,属于茅台集团全资子公司,是中国名优白酒企业。产自酱香核心产区,秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造,以优质本地糯高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,采用条石筑的发酵池,一年为一个生产周期,经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,方得此酒。酱香突出,醇和丰满,细腻体净,后味绵长。瓶身以褐色打底,小画装饰,书法标识,端庄文雅。
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