这款北美电器电烤箱,型号为ATO-BCRF32,32L空间适合大部分家庭使用,配置方面可谓一应俱全:旋转烤叉、上下管独立控温(控温范围100-250度)、热风循环、炉灯、低温发酵解冻功能,额定功率1700W。内腔为镀锌板,4根不锈钢发蓝热管,4层烤盘位,设有接渣盘方便清洁。箱体采用5mm钢板材质,整体重量近20斤。
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对于初学烘培的朋友来说炉灯还是很有必要的,方便随时查看食物的烤制程度;热风循环使食物在烘培过程中受热更均匀;上下管独立控温也是高配烤箱必备功能了,对于食物表层的上色及烘培层度都较为重要。
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