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Staub是什么牌子?

Staub品牌简介

问:Staub是什么牌子?Staub是哪个国家的品牌?

小编答:Staub品牌中文名叫“珐宝”,是法国著名锅具品牌,创立于1974年,凭借其独特创新的设计和绚丽的色彩,在欧洲市场上取得巨大成功。2008年,德国双立人将STAUB收入门下,开启德国双立人的“现代厨房”计划。

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在法国,几乎所有的三星米其林厨师都使用Staub厨具,其珐琅铸铁锅更是被誉为“法国国宝”,曾经荣获过INPI和2002年国家工业保护协会创新奖。

Staub锅具采用世界上最好的铸铁材料,这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显优于其他金属材料的优势。而天然铸铁材料的另一个特性是比一般金属材料更重,这也是优质铸铁锅具的标志之一。因此,这种铸铁锅在烹饪时不会随着锅铲移动,具有更好的稳定性,使用更安全。此外,Staub的锅具采用手工模具铸造的方式,每个模具只用一次,使得每口锅都是独一无二的。

Staub锅到底怎么样?看用户评价:

赵女士:昨天收到货,第一次做的“马达加斯加黑虎虾”,工作时安静(家里另一个牌子的铸铁锅动静大),灶台周边只有少量的蒸馏水。———-解释一个亚马逊买家评论里提到的锅盖盖不严的问题:我仔细观察发现,锅盖上内测的边缘,360度的周边,每隔120度有个大约长2厘米的凸起,如图片中的加绿标注处,所以应该是为了出蒸馏水的设计。————借用STAUB官方的资料,我认为有必要让用户知道的重要信息:1.经改良设计的扁平且厚重的锅盖,可有效保持食物的水份循环。2.带小凸点的锅盖可加强萃取食物精华并保持美味循环。经30分钟烹饪,Staub锅具较其他锅具更能保持食物的水份(测试机构-FGJ-无机材料玻璃/陶瓷研究所(08/2017))3.厚重的锅盖能萃取食物精华并在锅盖上凝结,再均匀滴回到食物中,形成“美味循环”令食物更浓郁芳香。4.铜质或镀镍盖镝可经受250°C高温。扁平锅盖可放置冰块以加速内部凝结过程。

zcmai:我从十年前就在用Staub,家里有两个Staub和一个LC的珐琅锅。相比LC清新活跃的色彩,Staub基本都偏向沉稳的色调。与厚重的铸铁完美配搭,完全符合日本厨师土屋敦在其博客上给Staub的评价:“男人锅”。
珐琅锅制造过程是都用砂模铸入铁水,冷却后打掉砂模,再进行修整、研磨和喷涂珐琅质。从这个意义上来说,每个珐琅铸铁锅都是独一无二的。
Amazon这次的品相和运输都十分完美。

吴德乐:活动价,24寸的,包税包邮850多点,算很便宜了,有点瑕疵,珐琅锅应该很难避免,不在面子上,绝对良心了。质感相当棒,颜值即正义啊,厨房为之动容。烧了几次排骨和羊肉,无需加水,在炒锅里预炒加盐加佐料后,倒入珐琅锅,最小火一两个小时搞定,老婆孩子都说比以前烧的好吃多了。

HELLEN:家里已经有一堆双立人和酷彩的锅了,绝大部分是从专柜买的,用过多次之后,觉得24厘米的应该会更加实用,所以就想从海外购买一个试试看。结果呢,真的是很惊喜!质量比专柜的都好得多,而且价格比专柜便宜很多。就是比网上的也便宜!几乎没有任何瑕疵。这才是真正的正品应该有的质量。万分后悔从专柜买了那么多!以后继续从亚马逊上买!

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