本文我们就来盘点一下十大电饭锅：象印 NP-HDH10C 黑厚釜压力IH电饭锅、Panasonic 松下 SR-PAC180 可变压力IH电饭锅、TIGER 虎牌 JKT-S10C 高火力IH电饭锅、ZO JIRUSHI 象印 NS-ZCH 白金厚釜压力IH电饭锅、ZO JIRUSHI 象印 NW-JU10-BA 炎舞炊煮压力IH电饭锅、Cuckoo 福库 CRP-DHXS0688FS 智能型电饭锅、PHILIPS 飞利浦 HD3060 微电脑迷你电饭锅、米家 C1 迷你电饭煲、Triangle 三角牌 10人份大容量电饭锅、Kolin 歌林 L-GL7866A 尊爵电饭煲。
看完上篇的电饭锅选购指南后，接下来我们就要以排行榜的方式推荐10款人气商品。请阅读完以后找出一台最合适的电饭锅，好好品尝美味白饭吧！
满足饕客对米饭的各种坚持
- 加热方式：压力IH
- 内锅材质：黑厚釜
- 容量：6人份
- 口感选择：2段
- 米种选择：白米、免洗米、糙米、什谷米
- 冷冻饭模式：○
喜欢这台电饭锅主要是因为它可以依据料理的特性，利用不同的压力煮出3种不同口感的米饭，且无论白米、玄米或杂粮米也都有相对应的按键，轻松就能煮出美味。
用压力IH炊煮让热和水份完全渗透到饭粒里面，激发出稻米的营养素和美味度，用在煮日式炊饭时，锅底还会有点锅巴，吃起来更香口感更丰富。遇到临时要煮饭时，也有快煮功能可以立刻派上用场，算是功能性很强的电饭锅。
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全方位对流加热，一杯米也能开饭
- 加热方式：压力IH
- 内锅材质：备长碳＋钻石涂层
- 容量：6人份
- 口感选择：2段
- 米种选择：白米、免洗米、糙米、什谷米
- 冷冻饭模式：○
松下首先将变压技术应用于电饭锅上，藉由加压与减压的交替引发热的循环，利用水流带动所有米粒旋转翻腾。而且热源除了完整包覆整圈锅身与底部，就连顶部也有，因此在翻动的过程中米粒都能持续均匀受热。煮出来的成品蓬松有嚼劲，甚至将多种谷类搭配烹煮时，也会均匀混和并带有相近的口感。
除了冷冻饭行程、可只炊一杯米的少量炊煮等便利机能外，新一代主机还加入「熟成浸水」机能，炊煮前会事先以45～55度的温水浸泡米粒，激发出胺基酸的鲜味，是喜爱米饭甜味的老饕不容错过的煮饭首选。
煮饭同时煮菜，省时又省电
- 加热方式：高火力IH
- 内锅材质：铜制（陶锅涂层）
- 容量：6人份
- 口感选择：有（选项数未标示）
- 米种选择：白米、十谷米、糙米、什锦饭、糯米、寿司米
- 冷冻饭模式：-
虎牌高火力系列的卖点在于其配件──tacook料理盘，它可以架在内锅之上，供上下同时烹煮白饭与配菜。且可烹调的菜色一点都不单一，涵盖原本需大火快炒的回锅肉、八宝菜，以及小火慢煮的高丽菜卷、鸡汤等，纵使是料理新手也不用担心烧不出好菜，还非常省时又省电。
内锅则是具5层的铜与其他合金构造，再外加内外两侧的「土锅涂层」，既可发挥铜导热快速的优势，还附带陶的远红外线与保温效果，使米饭充满弹性又散发十足香气。厂商也贴心地于内锅上设计把手，不论是清洗时还是想将整锅饭直接端上餐桌都更方便。
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81种口感组合打造专属美味
- 加热方式：压力IH
- 内锅材质：白金＋铁涂层
- 容量：6人份
- 口感选择：81种
- 米种选择：白米、十谷米、糙米、什锦饭、糯米、寿司米
- 冷冻饭模式：-
这款白金厚釜正如其名，内锅拥有多达2.2mm的厚度，并且外层还有铁粒子涂层加强导热，仅靠上下双热源就能行程良好的热对流，煮出口感蓬松的米饭。更令人赞赏的是，口感调整包含软硬、黏度各9段，总共能组合出81种细腻的变化，不论是干饭、稀饭都能彻底客制化。
而考量到现代人的营养均衡与生活型态，它也提供糙米、活性糙米、什谷米的炊煮功能，并能记录2组预约炊饭时间，上班出门前只要洗好米、量好水再按下按键，回家就可以有一锅热腾腾的白饭等着开饭囉！
对角加热再现古灶炊饭口感
- 加热方式：压力IH
- 内锅材质：铝合金＋不锈钢＋铁＋白金涂层
- 容量：6人份
- 口感选择：121种
- 米种选择：白米、十谷米、糙米、什锦饭、糯米、寿司米、黑米、藜麦
- 冷冻饭模式：-
这款炎舞炊煮堪称象印电饭锅技术的集大成，其底部的热源由传统的圆盘式改为6组小型的轮替式加热圈，对角线上的线圈会同时加热，并依序轮替，创造出类似传统柴火的动态热源，进而使锅内的米饭产生激烈且多重的交叉对流。因此，不仅可煮出彷彿古早灶烧米饭的醍醐味，还能有口齿留香的锅巴饭。
更特别的是，米饭选项中还多出黑米、藜麦两种全新的选项，迎合时下流行的饮食观念，让喜欢吃谷物又想兼顾养生、营养补充的人能更轻松地在家自炊。
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来自韩国品牌，节能高阶万用锅
- 加热方式：压力IH
- 内锅材质：不锈钢外壳＋铝夹层＋空气泡沫涂层
- 容量：6人份
- 口感选择：16种
- 米种选择：白米、杂谷米、糙米、黑豆饭
- 冷冻饭模式：-
市面上一般压力IH锅的压力值介于1～1.3之间，然而来自韩国的家电品牌福库，为老饕们献上这款有傲视群雄的2.0真高压，能使锅内的水温升高至120度，让热能充分浸透所有食材的高阶电饭锅。
不仅有为常见白米、杂谷米预设行程，还有16种口感选择，更有能自订行程的万能炖煮选项，从正餐、甜点到养生汤都难不倒它。此外，主机还内建光原感应器，当保温状态下周遭光线变暗时，主机会自动切换为节能模式，长期下来相信能节省不少电费开销。
搭配触控感应
- 加热方式：微电脑
- 内锅材质：合金
- 容量：4人份
- 口感选择：-
- 米种选择：-
- 冷冻饭模式：-
有别于主流的黑、白或金属色系，这款电饭锅采用甜美的马卡龙粉白配色增加俏皮感，且机身的长、宽、高皆不超过28cm，能轻松放入多数系统橱柜或层架，尺寸与外型无可挑剔。份量方面则能满足4人以下家庭的饭量，更棒的是还获得3级节能标章的肯定，与它款相比之下耗电量较低。
除此之外，其内建多样烹调选项，汤品、粥、优格、蛋糕等样样不缺，就连快煮、再加热也都没有少，忙碌生活了有了它将可以省下不少时间心力。也许米饭的选单不如高阶款，但以价位来看其机能已是可圈可点。
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高颜值还有多种烹饪模式
- 加热方式：微电脑
- 内锅材质：合金＋不沾涂层
- 容量：3L
- 口感选择：-
- 米种选择：-
- 冷冻饭模式：-
住处没有开伙的设备，依然想要自行烹煮吗？推荐有这样需求的值友们参考这台电锅，内有24种竞选模式。
而除了正餐外，机器也可以制作优格、蛋糕等甜点，内胆也有为各种用途画上参考刻度，对于上不会拿捏份量的新手相当友善。虽说双锅设计使整体的体积偏大，但对常制作蒸煮料理的人来说，却是能避免不同料理气味混杂、又能节省时间的实用设计。
机械式按键操作更简单
- 加热方式：微电脑
- 内锅材质：合金＋不沾涂层
- 容量：10人份
- 口感选择：-
- 米种选择：白米、糙米
- 冷冻饭模式：-
软按键可说是目前厨房家电最常见的设计，然而触控荧幕容易受高温溼气干扰，而软按键也有表面破裂的困扰。因此，老品牌大同保留了传统的硬式按键，加倍耐频繁使用之余，手上有水气时也能灵活调整、操作，即便不是最智能的款式，按压的反馈感相信用惯旧式电锅的人能轻松适应。
当然，新式电饭锅应有的各种基本调理功能，预约功能等这款大同锅都样样不缺，而且它还有专为糙米设计的烹调行程，单论煮米的机能比同价位的商品更胜一筹。
2kg轻巧机身好搬动
- 加热方式：微电脑
- 内锅材质：铝＋不沾涂层
- 容量：6人份
- 口感选择：-
- 米种选择：-
- 冷冻饭模式：-
有不少人为了少洗一个碗，会将整个电饭锅搬上桌让家人自行取用食材，若各位也有这样的习惯，这款2kg的轻盈款或许是不错的选择。而且它除了煮饭、煮汤外，还有蒸蛋、做蛋糕等预设行程可选，以及替冷却食物加热的温热功能。虽然没有特别高阶的炊煮机能，作为日常烹调家电已经功能性十足。
值得一提的是，锅子的开盖按钮和两侧的把手有好看的木纹，再配上洁白的锅身，让它能成为居家温馨情境的加分项，摆在小空间中也不容易有压迫感。
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