可以网购的10种地方速食粉面推荐

地方速食粉面怎么样?

楼主我喜欢面食,天南地北旅游的时候吃过不少当地的特色,吃到中意的,回到家中抓耳挠腮馋虫发作,最后求助于万能的网购,还真给我找到了。在这写下这篇文章,献给那些同样喜欢面食的你。

很人多网购速食,估计都是买的泡面,虽说简单便捷,但是泡面中含有大量的保鲜化学剂,对人体危害较大,还容易上火也没有营养。所以,何不网购地方速食粉面呢?尝遍祖国各地美味面食不说,还有营养,完全可以代替泡面嘛!

怎么?不知道地方速食粉面怎么样,不敢乱购买?莫慌,楼主已经亲身体验过了,并且给出了评价,接着往下看就知晓了。

1 广西柳州螺蛳粉

商品链接:广西小吃柳州正宗原味 螺蛳粉400g*1袋 天猫价14.9元

知识点:

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

对最近大热的柳州螺蛳粉默默流了很久的口水,趁此机会入手一袋网红好欢螺,颜值可还行?

配料:干米粉、卤水包、酸笋包、花生腐竹包、酸豆角萝卜干、木耳。

实际图

评价:不黑不吹!好吃到想爆粗!之前一直听人说螺蛳粉巨臭无比,有好段时间是相当抵触的,实在迫不及待来一口,香辣香辣的!味道比较有层次感,第一口的时候仿佛嘴巴里已经春天了啊!各种料包也是够够哒,本来以为料挺多的会吃不完,但明显低估了自己的食量,连汤都喝完了好嘛~打嗝都会让我沉醉!

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2 云南过桥米线

商品链接:云南过桥米线 方便速食米粉 天猫价15.8元

过桥米线在淘宝已经火了挺久,一直没有尝过,本次撰稿特意下了血本入手一袋秀才爷过桥米线。

知识点:

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。

配料:半干米线、汤料包、油辣椒、脱水葱花、红烧牛肉杂酱。

实际图

评价:云南当地的过桥米线配料丰富,入手的这袋应该是个精简版,米线开袋之后会有一股酸味,煮好再沥干酸味自然就散了。不得不说这汤一股浓郁的辣条味~拍照的时候就忍不住一直心想:难道是卫龙赞助的?忍不住来一口,米线超糯超Q弹!总之一个字:棒!

3 湖南常德米粉

商品链接:湖南特产 常德米粉米线 香辣汤粉 1份装 天猫价26元

终于下定决心买一袋伏牛堂的牛肉粉!26元/袋,真真是粉中贵族呀。

知识点:

常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。

配料:半干米粉包、香辣牛杂汤包、外婆菜包、酸豆角包、萝卜干包。

实际图

评价:品如其名,在包装上果真“霸气”。米粉是除了过的半干状态,烧水稍微煮一下就可以捞出来了,值得一提的是,大块牛肉挺!多!的!因为汤没有掺水所以味道很浓,牛肉是一直浸泡在汤包里边的,所以比较烂也入味,赞!

4 贵州贵阳花溪牛肉粉

商品链接:贵州老贵阳花溪牛肉粉 淘宝价14元

花溪牛肉粉应该算是另一个沙县小吃的存在,我在全国各大城市都看到过花溪牛肉粉的门店,特点就是汤头浓郁,牛肉又大块,粉细滑,所以特地在网上买了一包试一试。

知识点:

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

配料:牛肉片,酸菜,粉,牛肉汤。

实际图

评价:牛肉好多啊!牛肉好多啊!牛肉好多啊!重要的话一定要重复三遍。汤的味道很好,是有点麻辣的味道,酸菜也很鲜,粉没吃出和其他的粉有什么差别。整体口味和我在门店尝的大致相同。

5 陕西biangbiang面(裤带面)

商品链接:陕西特产biangbiang面裤带面 天猫价13.8元

Biángbiáng面(电脑打不出这个字),是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。也叫裤袋面,是否是因为很像裤袋呢?

知识点:

Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油而成。

配料:面,肉臊子,油泼辣子,复合调料包。

实际图

评价:包装上说不能一起倒要一片一片地煮,因为可能会粘在一起,因为面质很硬所以要煮久一点。煮后面变得更大了。辣油很香!拌起来更是香气四溢。酱也很好吃,感觉是介于醋和酱油之间,带着点酸酸的味道。不过我没放完,估计放完更好吃。就是小伙伴们吃的时候要快点,如果像我一样慢吞吞摆拍面就会结起来撬都撬不动~

6 广西南宁老友粉

商品链接:广西南宁老友粉1袋 淘宝价12.6元

知识点:

老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。

配料:河粉,老友酱。

实际图

评价:相比同是广西的螺蛳粉配料很少的感觉,不过还好我看见了菜包里面还是有酸笋豆瓣什么的,注意煮粉的时间不要太短。味道很鲜美,酸酸甜甜的,豆瓣和酸笋都很好吃!他们的酸笋和好欢螺螺蛳粉里面的酸笋味道不太一样。我更喜欢螺蛳粉的,比较酸甜,这款比较脆。

 7 四川宜宾燃面

商品链接:四川宜宾燃面拌面 180g 淘宝价15元

知识点:

燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。

配料:面,花生碎,酱油包,油辣子,碎米芽菜。

实际图

评价:碎米芽菜是肉末炒咸菜的感觉,面还蛮好煮的,煮一下捞出来用酱料拌起来就好了。口感很好!因为有花生碎的缘故,拌均匀之后,每一口面都裹着花生碎,面的绵软混合花生碎的香脆。香香辣辣的,酱料的味道也很足,比起汤面来,拌面的味道更重一些,让人胃口大开。

8 四川红油面皮

商品链接:阿宽红油面皮5袋 京东价19.95元

红油面皮也是成都or四川名小吃~据说阿宽红油面皮的全名是:白家陈记•阿宽•四川•铺盖面•红油面皮•酸辣味~真够玛丽苏的,好在网评不错,当回小白给大家尝尝味。

配料:面饼、香辣油包、调料粉、醋包。

实际图

评价:这款面皮不用煮,用开水泡个5分钟这样就基本OK,沥干水之后就可以加入红油和其他调料,这款面的精华全在香辣油!搅拌过程中能够闻到香油的爆香,里面还混有黑芝麻哦,面皮宽,有嚼劲,混着香油的麻辣味~香!但入口总会有辣条的既视感。

9 重庆小面

商品链接:正宗重庆特产麻辣小面 淘宝价15.8元

知识点:

重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。

商品链接:配料:干溜料包、油辣子、花生包、梅菜包、碱水面条。

实际图

评价:面条煮软之后沥水入碗把其他配料放上,光是看着就要流口水!麻辣油辣子暴爽!大颗花生香香脆脆也是加分项,美中不足的是咸、麻、辣都有了,就是还差点入口跳脚的香味,毕竟闻起来那么香,入口之后总感觉少了点什么。

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10 甘肃兰州拉面

商品链接:兰州拉面牛肉面 淘宝价11.8元

之前刷知乎,有兰州盆友讲牛肉面出了兰州就再也不是那个味儿了~因为水质不同,也不造是不是真滴~反正本大仙没去过兰州尝牛肉面,就姑且买一盒兰州产的牛肉面来试试。

知识点:

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

配料:手工面条、牛肉原汤、卤牛肉、脱水蒜苗、脱水香菜、油泼辣。

实际图

评价:按照说明先煮好汤备用再另起锅煮面,牛肉原汤和脱水蒜苗、香菜放入沸水煮了之后,混合着类似中草香料味~好香~手工面条感觉和普通挂面差不多的样子,捞出来放进汤里,再加上其他几个配料,重点是有几块卤牛肉哦~然而牛肉汤闻起来那么香,这面吃起来就酱?不劲道啊不入味,到底是哪里不对啊~

以上就是为大家推荐的可以网购的十种地方速食粉面,还有值得一说的是,楼主是南方人,口味偏重,文中提到的面食都是出自个人感受,仅供参考。

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