四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一。泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳(泸州古称)。泸州酒史据出土文物的考察可以追溯到秦汉时期。到了宋代,泸州以盛产糯米、高粱著称于世,酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒,当年酿制,无需(也不便)贮存。所谓“大酒”,就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。本商品属于浓香型白酒,具有芳香浓郁、绵柔甘冽,香味协调,入口甜,落口绵、尾净余长等特点。酒精含量为52%vol,规格为1L,大容量,适合宴请好友时一同享用。
特价链接:item.jd.com/10026438546011.....++-- 特别提醒:促销会终止, 请赶紧冲。若是您点到商品链接显示标价变化, 说明便宜价失效了。 --++
浓香型白酒什么牌子好?10大浓香型白酒品牌排行榜浓香型白酒十大品牌 - 买浓香型白酒选择什么牌子的好呢?本文将奉上十大浓香型白酒品牌排行榜,包括五粮液、国窖1573、剑南春、水井坊、洋河、泸州老窖、古井贡酒、双沟酒业、...
白酒有哪些类型?白酒有哪些类型 - 白酒是中国的传统发酵酒精饮料,通常经过自然发酵获得。中国白酒在世界上享有很高的声誉,并且是构成中国饮食结构的重要组成部分。中国市场上有各种口味的白...
12种香型的白酒推荐白酒有哪些香型 - 中国的酒文化源远流长,因此也诞生出很多数不清的白酒品牌,最为人所知的有茅台、五粮液、剑南春等,但这些品牌的酒主要可以分为十二香型,不同香型,口感有...