锅铲哪款好?本篇我们就来为大家推荐10款人气锅铲,它们分别是:SUNCRAFT 川嶋中式平铲、Joseph Joseph 不沾锅不锈钢去油锅铲、OXO好好握弹性硅胶锅铲、Tefal 3合1 沙拉钳、九阳 不伤锅耐高温硅胶锅铲、LE CREUSET 马赛蓝硅胶炒菜铲、多功能二合一不锈钢硅胶锅铲夹、京东京造 天然鸡翅木锅铲。
看完上文的锅铲选购指南,本文我们严选了10款优质的锅铲作为推荐,其中包括了来自Joseph Joseph、Tefal特福等知名厂牌的产品。
CP值超群,初学者也能轻松上手
- 材质:不锈钢、尼龙树脂、聚柄烯树脂
- 尺寸:35.5×11cm
- 耐热温度:200℃
日本川嶋工业是专门打造厨房五金器具的品牌,因高品质的设计而吸引许多台湾的餐厅、烘焙业者等特地采购。而这款看似平凡的锅铲正具备一身优质的条件,举凡轻盈又不易刮伤锅内的尼龙树脂材质、不易生锈或掉色的不锈钢握柄等,皆再再提升耐久度与实用性。
除了这把之外,另具有孔铲面的款式。各位可依据拿手菜式加以运用,例如烹调油炸或是油炒料理时可选有孔版本;而若常做勾芡或带有酱汁的料理,这把有深度的无孔中式平铲则是最好的选择。另外其售价相当平易近人,若同时购入不同的款式,相信能让大家在下厨时更加如虎添翼。
保持环境清洁,防止交叉污染
- 材质:不锈钢、尼龙、硅胶
- 尺寸:9×5.5×32cm
- 耐热温度:270℃
来自英国的Joseph Joseph创意餐厨以独家的不沾桌设计响名全球,亦备受专业人士的爱戴。此锅铲正是运用该设计,以独特的配重与支撑结构,让具有一定面积的铲面也能如一般餐刀一样,在不接触桌面的前提下稳固地平放。如此一来当作菜时遭打断,即可随意将之置于桌面而无须担心交叉污染。
此外,薄型的锅铲十分适合用来将食材翻面,且材质坚固有韧性,因此也方便用来切断食物。欢迎各位一并同品牌的不沾桌系列餐具,想必能大幅提升厨房的机能性喔!
守护锅面好软Q
- 材质:硅胶、不锈钢、聚丙烯、热塑性弹性体
- 尺寸:27.5×7×5.5cm
- 耐热温度:230℃
美国品牌OXO致力于开发各种厨房用具,至今已获得无数国际奖项的肯定。旗下产品除了备受欢迎的密封罐之外,这款锅铲也很有人气。其铲面采硅胶材质,不但能避免不沾锅的耗损,且因软柔度十足而更能贴近锅面,得以铲起可丽饼、荷包蛋等易破的食物;也可媲美刮刀,不放过任何细小的食材。
而握把前端则有刻纹设计,能提升抓握时的稳固性。也因整体重量相当轻盈,故大火快炒时毫不费力。可谓任谁都能得心应手的一款。
匠心独具的两用设计,好握不滑手
- 材质:硅胶
- 尺寸:29.46 x 9.4 x 2.54 cm
- 耐热温度:140℃
以不沾锅享誉全球的Tefal,其制造的厨房用具同样也备受注目。通过上图,值友们估计也能看出来本品是如何使用的,平时可以作为沙拉勺和沙拉叉来使用,必要时我们可将沙拉勺卡进沙拉叉中,使其变成一把食物夹,可说是非常方便的存在。不管您是想给鸡蛋翻个身,还是想夹起烤箱中的蛋挞,或者是想夹起面条,这款工具都能很好地帮助到您。同时因可将两者合并收纳,能减少找不到用具的机率。
此外, T-Fal Excite 沙拉钳易于清洁且可用于洗碗机。 不过需要注意的是,由于产品是聚丙烯制成,因此不适合超过140摄氏度的高温下使用。这点颇为遗憾,因为大多数家庭的油温都要远超这个温度。大家可以根据自己的用餐情况来选择。如果喜欢该造型,也可以选择不锈钢材质的同样造型的产品。
符合人体工学,握感舒适
- 材质:硅胶、不锈钢
- 尺寸:36×9.5cm
- 耐热温度:255℃
此款使用拉丝抛光技术打造出的可挂式握柄,既能让人感受到高级大方的质感,更因由细到粗且贴合手指的圆弧曲线,能带来令人爱不释手的舒适手感。
另一方面,为了延长锅面的寿命,其在不锈钢材质的铲面外层包覆一层硅胶,因而享有刚中带柔且富有弹性的特质。而此商品也有和汤勺一起销售的款式,推荐正在选择厨具的入门者,不要错过这精巧又实惠的组合。
耐冷热范围广,高温杀菌好卫生
- 材质:铂金硅胶
- 尺寸:29.5×6.5×3.5cm
- 耐热温度:250℃
此款使用铂金硅胶制的锅铲在摩登的外表之下,有着极广的耐冷、耐热性能;且不但可以用热水煮沸杀菌,在使用完毕后还能直接放入洗碗清洁,相当省时省力。另外,其导热性低,因此即便为一体成型也不会烫手。
虽然鲜艳颜色的全硅胶锅铲,难免有种办家家酒的感觉;但本品凭藉着上述特点与不伤锅具的魅力,对于单身贵族或一般家庭来说,想必已经是恰如其分的款式了。
铲面不易变质,长久耐用
- 材质:不锈钢
- 尺寸:35.2×9×4.5cm
- 耐热温度:-
有着百年历史的意大利不锈钢厂牌SERAFINO ZANI,将其高端的制造技术运用在生产各式餐具上。例如这款锅铲具有些许深度,可用来盛装、移动食材;而握柄采特殊的中空设计,摆脱不锈钢给人笨重的印象;若不说或许还会以为出自哪家新创的设计师品牌呢!
较可惜的是相较于圆柱的握柄,镂空的细握柄难免令人感到吃力;且如果用于不沾锅时,多少会对锅子的涂层造成伤害。
可更换式铲面,细部清洁好方便
- 材质:硅胶
- 尺寸:29.5cm
- 耐热温度:250℃
LE CREUSET旗下有多款缤纷的铸铁锅与调理器具,为原本平淡无奇的厨房增添亮眼的色彩。而这款也不例外,除了有提升食欲的暖色系,尚有许多不同于传统锅铲的用色,相信可更符合自己的喜好。值得注意的是其为可更换式的铲面,不仅利于仔细清洗,当耗损之后也能随时替换。
但要注意的是如果没有拆开清洗,或清洗后没有分别风干的话,接缝处便容易藏污纳垢或受潮而滋生细菌。所以若是不想花太多时间在清洁的步骤上,建议还是选择一体成型的款式。
多种用途,突破传统框架
- 材质:硅胶(硅胶)、不锈钢
- 尺寸:35cm
- 耐热温度:230℃
这款外观和传统锅铲有很大差异的锅铲夹,一推出即受到消费者的瞩目。其夹子前端有面扇形硅胶,因此不仅可用来炒菜、煎蛋,还可以运用在川烫时一次捞起大量食材;且因幅度够大,在替牛排等大面积食材翻面时也能帮上大忙。
另外,只要向上拉起尾端的圆形挂环,即可将铲子收束固定而省下不少收纳空间。不过也因造型较为特殊,在习惯使用方式之前可能需要一些时间。
温润木质,轻巧又环保
- 材质:天然鸡翅木
- 尺寸:36.2×6.8×1.5cm
- 耐热温度:-
强调使用天然材质打造出这款鸡翅木制的锅铲。其不但有着古色古香的外型,更具有天然抗菌的作用与一股淡淡的香气。
由于本品并没有任何涂装,所以不用担心因为掉漆而吃进化学物质;同时也没有生锈的问题。只要注意潮溼是木头制品的大忌,如果在清洁完毕后未保持干燥便容易变形或发霉,建议评估家中的存放条件是否合适再选购。