本文我们就来盘点十大料理棒:TOSHIBA 东芝BL-80SP2SC 食物料理棒、ZWILLING 双立人料理棒、Donlim东菱DL-6082料理棒、Bear小熊JBQ-D04T1手持式料理棒、Morphyrichards摩飞电器MR6006料理棒、Joyoung九阳S5-LF960搅拌棒、SUPOR 苏泊尔 HB60A搅拌棒、Braun 博朗MQ7000X 多功能手持搅拌器、BOSCH博世MFQM570BCN手持电动打蛋器、Panasonic松下MX-SS2料理棒。
看完上文的料理棒选购要点后,接下来便要揭晓众所期待的前十大手持料理棒排行榜,每件商品都附有简易的特色介绍及规格表。赶快配合选购要点分析商品,找到最理想的料理利器吧!
实惠的基本款首选
在我们测试的17款产品中此款的价格最为昂贵,但550g的机身轻巧好操作,使其在使用方便性上获得四颗星。然而价格低的同时,完成品的表现和耐用性就没有那么高,实测结果马铃薯泥和果汁分别都留有一些小块和纤维;且由于金属部份不能拆卸,清洗过程必须格外小心。
但此机具备所有手持料理棒该有的基本功能,加上坏了也不会太心痛,对于只是有如制作婴儿副食品等短期需求,或是以预算为优先考量的值友来说,也不失为尝试性的入门款好选。
厨用小工具相关好文阅读
构造简单,湿性食材口感绵密
不愧是以出品刀具著名的双人牌,所推出的手持式料理棒也具备高质感,特别是握把及按钮处皆是考量人体工学来设计,因此使用起来相当舒适又便利。
而在拌打高水分食材时,搅拌头侧边的开孔可以起到对流作用,打出细腻口感的成品。然而料理较干的食材时,若不使用附属的专用杯,而是在自己的锅具中搅拌的话,食材便会从孔洞喷出。建议值友在考量过想制作的食谱和需要器具之后再行决定。
厨用小工具相关好文阅读
可细微调整速度,活用机会多
此款却出乎意料地花了将近一分钟才打完实测的食材,料理效率似乎没有因功率而获得提升。不过完成品的成果有着不错的表现,灵活搭配零件便能做浓汤、打果汁、细切菜,且因有打泡器也能打奶油制作糕饼。
另外产品具多段变速,可以在速度方面做精细的微调。只是在处理较硬的食材时,偶尔会发生刀片插入食材空转的情况,必须要暂时停止料理做处理,是有些遗憾的地方。
厨用小工具相关好文阅读
独特刀具造型不留残块纤维
用亲切的价格就能入手的此款料理棒,具有揉搅,打泥和碎切功能。特殊的蛋壳状搅拌头使食材不易滞留其中,而能顺畅打出不带纤维感的高质量成品。
且其能连续使用1分30秒,在手持式料理棒当中使用时间算是较高的水平。然而由于休息时间长达30分钟,就算是分成30秒三次来使用也逃不了暂停料理作业的命运,因此较推荐给小份量、短时间使用的值友。
厨用小工具相关好文阅读
清洁容易且安全性高
摩飞电器的此款手持式料理棒造型复古又吸睛,并拥有许多独家的贴心设计,象是使用过程只要将机身倒放就能站立,以及能将所有零件收纳于专用容器内等,都大幅提升了使用的便利性。
也由于此产品头深度浅,食物不易残留其内而在清洗方面特别方便;棒身还附有安全锁,料理新手或是有孩童的家庭也能安心使用。尽管实测中感到力道有些不足,但是只要多花点时间依然能打出高质量的成品。
厨用小工具相关好文阅读
高速又精确的磨泥表现
大多数实测产品要将马铃薯打成泥,需要花到一分钟的时间,而此机却在30秒内就打成丝绸般质地,不但速度惊人,成品质量更是所有产品中最高等级,让评比人员不禁一致发出惊叹。此外其也比他牌产品多了打萝卜泥或山药泥的功能,有此需求者不妨可以考虑。
其专用搅拌容器还是方便清洗的玻璃材质,不易有异味残留并能常保洁净感;厂商也贴心附上清洁刷与料理不可少的量杯,配件齐全更免去额外购买的麻烦呢。
厨用小工具相关好文阅读
令人怦然心动的造型,力气小依旧好持握
SUPOR专门推出具设计感的产品,因而深受欢迎。而此款轻量手持料理棒不但造型圆润可爱,更特别做出纤细的抓握机身,让手小的女性也能轻松驾驭。
造型吸睛的同时当然功能也不马虎,甚至拿来碎冰也不成问题。而在测试中,就算是具高黏度的食材或是略带硬度的纤维,都在一分钟内漂亮料理完成,飞溅的情况也仅有少许。整体上可说是一台兼具外观与实用的机器,且十分适合料理初学者使用。
厨用小工具相关好文阅读
独加智慧控制,省去过多按键
说到手持搅拌棒,相信不少人脑中立刻浮现博朗系列的代表性产品。此款手持搅拌器结合打泥、搅拌、碎切、打泡四种功能,最特别的是「智能型按钮」此革命性设计,让使用者不需再一一操控按钮或滚动转盘,仅需透过手指抓握力道就能改变速度大小,操作非常直觉。
而独家波浪状搅拌头和刀片也都经过特殊设计,能有效杜绝食物飞溅;使用完毕后更只要清水一冲就干净溜溜。有这一台在手,每天都能优雅自在料理!
厨用小工具相关好文阅读
纤细机身操纵自如,桌面永保清洁
机身直径仅5.7cm且重量为560g,可说是名符其实的「细巧轻」款式!且除了好抓握之外,硅胶制的按钮也易于按压,就算是力气较小的女性也能轻松单手操作。如此无负担的使用方式,定能大大提升了经常料理的欲望。
加上此产品的刀片深度设计得刚刚好,能确实固定食材不飞溅,当然也挥别清理桌面的步骤。高达16,000次的超高回转次数,更使完成品的口感无可挑惕,乃是兼顾轻量化和高性能的优秀产品。
厨用小工具相关好文阅读
面面俱到,无可挑剔
尽管功率只有150W乍看马力并不强劲,然而此款却在不过30秒的时间内就把马铃薯打成柔顺、彷如奶油般的泥状,蔬果昔也非常地细滑顺口。而在抓握度、重量、按钮好操作与否,以及飞溅程度等各方面,表现均在全实测产品中拔得头筹,综合结果接近满分。
不只如此有别于他家产品,此款贴心设计了拆卸零件用的小工具,让清洗过程毫无手指遭刮伤的疑虑;小工具更能收纳于小盒内而不必担心遗失。再加上台湾购入管道多,非常推荐给正在考虑购买料理棒的值友!