六朝鸭业 南京樱桃谷盐水鸭 2斤

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3年前更新

南京盐水鸭又叫南京桂花鸭,是南京市知名的特色产品,我国地理标志产品商品。因南京市有“南京金陵”又称,故也称“南京金陵南京盐水鸭”,颇负盛名,距今两千五百多年历史时间。

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南京盐水鸭制做有悠久的历史,累积了丰富多彩的制做工作经验。作法返朴归真,充分体现家鸭的乡味,鸭皮肥肉嫩、肥实而不腻口、香鲜香美,具备香、酥、嫩的特性。而以中秋节前后左右,桂花树绽放时节制做的的南京盐水鸭色味最好,名叫南京桂花鸭。

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