本文我们就来盘点十大料理机:Bruno 博朗 JB3060料理机、Midea美的WBL2501B果汁料理机、SUPOR苏泊尔JS42D-300料理机、Russell Hobbs领豪20230料理机、Vita-Mix全营养料理机TNC-5200、Twinbird 双鸟 KC-4869B料理机、Morphyrichards摩飞电器MR9500料理机、APIXINTL日本安本素榨汁机、TIGER虎牌 SKW-A05C蔬果料理机、ZOJIRUSHI 象印 BM-RT08料理机。
看完上文的料理机选购指南后,紧接着就要为各位揭晓排行,除了介绍商品的特色之外,还会将本次评比的成绩详列其中。无论选择自用或是打算送礼,相信不难从中找到满意的商品喔。
少数拥有5段转速的平价款
身为全球知名的小家电品牌,博朗当然也有推出自家的料理机。其中这一款属于中低价位的入门款。其拥有5段转速,可根据食材的特性或偏好的口感进行调整,无论是转速或强度都相当令人满意。1.25L的容量最多一次可打碎180颗冰块,若想在夏天制作口感绵密的水果冰沙给家人享用,想必这一台便已堪用。
然而大容量加上玻璃制的容器,瘦小的女性恐怕无法负荷其重量,且为了防止外溢,上盖的橡胶密封圈固然增添了密合度,但开阖时也相对非常费力,顺手度的成绩表现并不理想。
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直觉操作,满足基本日常所需
如果只想单纯用来将食材略为打碎,或是偏好喝有口感的新鲜果汁,那么不妨参考看看这一款料理机。其设计十分简单好操作,单一按键开关且每分钟可达25,000转,虽然强度并不高,但是用来制作果汁、浓汤、副食品皆能派上用场。
然而杯身欠缺把手,倒的时候必须将整个捧起,虽然重量较于其它机种要来得轻,但频繁操作之下很容易对双手造成负担,因手软而打滑的情形不在话下。整体功能阳春与平实的价格相呼应,适合预算有限的小资一族们。
价格实惠,小家庭必推
以千元价位带有可调整转速的功能,算是非常划算。美的这一款果汁料理机虽然功率并不高,但是搭配上平刀刀片,用来处理软质蔬果食材基本上不会有太大问题。加上可利用切换段数来调整口感,对于不要求强大功能的人来说,算是中规中矩的一款。
主机和容器连结的部分很紧实,组装和拆卸时需要耗费较大的力气,偶尔用还不觉得辛苦,但若是打算天天使用的话,恐怕未必是理想的选择。此外,切换高速时会发出尖锐的声响,甚至可说让耳朵不太好受,但若单纯以价格做为考量似乎没什么好计较的。
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以速度调配出细致到位的口感
家庭用的料理机/果汁机鲜少有500W以上的机种,然而Russell Hobbs这一款却办到了。强而有力的马达搭配可细分成13段的转速,无论用来处理高硬度的马铃薯、洋葱,或是富含膳食纤维的红萝卜、芹菜等食材都毫无难度,完成度可说是无懈可击。
其另一大魅力在于刀片可拆卸清洗,商品随附刀架分离器,能以最省力的方式完成清洁工作。然而光是容器本身就重达1.5kg,倾倒时很容易手抖,可说是因为顺手度而拉低了整体的评价。
瞬间粉碎食材,完整释放营养成分
Vita-Mix的料理机是不少饮料店的爱用品牌,900W的强大马力能打出绵密而滑顺的口感,无论是用来制作奶昔、浓汤、冰沙皆能获得相当大的满足感。而其擅长处理偏硬的食材,例如核桃、杏仁等坚果类,或是苹果、萝卜、洋葱、小黄瓜等蔬果,能省下不少麻烦的料理前置作业。
本款可连续运转长达8分钟,且马达搭载自动散热装置,完全不用担心机身过热而导致故障。然而机器运转时的声响用双手呜住耳朵都还嫌吵,对于有婴孩的家庭是一大难题。此外,2L的大容量在清洗时相当麻烦,购买前最好考量家庭人口数与使用频率再行选购。
优质塑胶瓶身,减轻手部负担
身为本次唯一一款入选的塑胶容器料理机,整体表现可说是不容小觑。不仅强度名列前茅,强韧的六片铣刀在转眼间就能将冰块打碎,实测制作的浓汤和南瓜糊几乎看不到任何颗粒残留,加上拥有三段转速还可短秒数瞬转,是一款非常适合用于料理中西式食谱的优质机种。
虽然刀片不能拆卸清洗,难免让人对卫生安全感到担忧,加上塑胶容器需避免使用菜瓜布刷洗,但整体的保养难易度仍维持在水平之上。如果本身偏好以料理机来制作各种果汁和食谱,在合理的价格基础下,想必还是非常值得列入口袋名单。
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设计简约,成就居家美学的最佳典范
Morphyrichards这台料理机,无论是容量、重量、强度等方面皆能满足一般家庭的需求。锯齿刀片搭配高强度的转速,不分软硬食材皆能迅速打碎混合;且上盖与杯身的密合度非常良好,不用担心汁液会飞溅出来。而料理过程中如果想要追加食材,亦可通过盖子上方的孔洞放入。整体设计简约时尚却又不失实用性,难怪在众多消费者使用评价之中,皆能获得不错的回响。
此外,商品还随附一组200mL的研磨瓶,用来磨碎胡椒粒、制作坚果粉、芝麻粉皆相当实用,想要利用料理机让做菜变得更加轻松吗?不妨趁此机会入手一台亲身体验看看吧。
精致的小容量设计,单身族群的最爱
单身居住在外想必经常因为三餐不正常、营养摄取不均衡,而使身体状况出现一些问题。而想要追求健康人生,不妨从早上来杯营养蔬果汁开始吧。这台容量仅有360mL的果汁料理机使用轻量且相对卫生的Titan材质,好清洗且不占空间,在保养难易度方面获得实质的肯定。
而好操作好倾倒的设计,瘦小的女性也能轻松操作。其强度方面也颇具水平,实测制作料理时皆能打出细致滑顺的成品,除了单纯用来打果汁之外,偶尔下厨时也非常实用,值得在此推荐。
低噪音设计,满足随打随喝的渴望
若是对于料理机/果汁机的品牌没什么概念,鼎鼎大名的虎牌想必会是令人感到安心的质量保证。其刀片采用平刀与锯齿刀组合而成,即便在转速不快的情况下也能将食材切碎得相当细致,经过其打出来的蔬果汁口感绵密滑顺,且能避免因为搅拌过久而导致营养流失。
1L的容量对于小家庭恰到好处,Titan容器让操作的顺手度大为加分。而其最受欢迎之处莫过于低噪音的设计,即使在安静的场所使用也不会感到声音过于刺耳,能充分满足亲子家庭或住在公寓者的需求。综合以上的优点为其在本次开箱实测中获得第二名的佳绩,堪称实至名归。
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全方位表现优异,让人乐于天天使用
致力于生产各式各样优质生活小家电的象印,其推出的这一款料理机可说是同步满足健康与荷包。其在实测强度项目获得满分的评价,冰块在搅拌的瞬间就变成了刨冰,做好的浓汤和南瓜糊成品滑顺不带任何颗粒感,完成度可说是百分之百。
而在令人诟病的噪音部分也下足了工夫,机器在运转时虽然会产生转速的声响,但声音相对低沉不刺耳,表现令人惊艷。此外,刀具和底座的间隙较大,不用刷子也能充分去除油脂污垢。整体无论从哪一方面来评估都是无可挑剔的一款,让人很难不心动呢。