十大解冻盘人气商品排行榜

解冻盘哪款好？值值值就根据品牌评价以及销量评选出十大人气解冻盘，它们分别是杉山金属解冻板、THAT！奇想 鲜解冻 摩登款、MULTEE 可卷起解冻盘、Daoncasa 圆形解冻托盘、Eccho Products 除霜托盘、导热解冻双用板、KitchenCraft 长形解冻盘、SILWA 极速解冻烧烤盘、Macross 仿大理石解冻盘和派乐 花岗岩纹合金解冻盘。

看完上篇解冻盘的选购指南后，接下来就按照上面介绍的购买要点，以排行榜的形式为大家推荐十款人气解冻盘给那些还不知道怎么下手的值友。我们的推荐包括 KuhnRikon瑞康屋、MULTEE、THAT、还有西华，以及杉山金属等品牌。

1. 杉山金属 解冻盘

日式风简单，盛装生食冷盘更显新鲜

日本原装进口 杉山金属解冻板家用可急速快速化肉牛排铝合金解冻盘 大号105元

天猫

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• 材料：铝合金(底部厚度2.5mm)，表面涂硅胶
• 大小：24×宽21×高2.5cm
• 融化时间：55分(猪肉300g)
• 重量：750g

这款产品没有一处不散发日系的清新气质，暖和的乳白更可以搭配各种厨房风格，它底部还采用了高低不平的栅栏设计，以加速热传导，标榜自然解冻快达五倍。第二，左右两旁亦贴心地设计了握把和悬挂用小孔，可见从使用到收纳都已考虑到贴心周到。

由于解冻盘本身就有一定的深度，一方面可以盛接溶化的血水，另一方面也可以把生鱼片等冷盘直接装在盘子里，既能快速降温，又能减少水气的蒸发，从而保留食物的鲜美，从而使餐餐都是美食。

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2. THAT！奇想 鲜解冻 摩登款

台面倾斜，让解冻也能利落时尚

THAT极速解冻板海鲜牛排快速解冻盘厨房烹饪解化冰化肉神器336元

亚马逊

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• 材料：铝合金，硅胶，PP，不锈钢
• 大小：长36.5×宽25×高2.5cm
• 解冻时间：-
• 重量：1500g

这是来自宝岛台湾的品牌，这款精心设计的好产品，由于其色彩、外形和经过特别处理的细节表面，专业的形象自然提升了使用时的感觉。其除为金属材料外，在内部还加入了蓄热液，利用冷热循环的方式提升解冻盘的功能。此外，解冻盘两侧采用鲜艳的红色硅胶，不仅仅是作为点缀，其实还有保护台面的功能。

此外，解冻盘面并不是平面的轻微倾斜，让血水自然聚集在沟槽内。槽口部分只有一处而且比较宽，好清洗也不会直接接触食物，从而保证了食品的清洁卫生，使用起来可以说是非常让人安心的。

3. MULTEE 可卷起解冻盘

排水槽设计，使排出的食物更加新鲜

• 材料：铝合金、食品级硅胶
• 大小：长47×款33.5×高1.8cm
• 解冻时间：-
• 重量：970克

长度为47cm的特大号，外观为一片片串连起来的款式，在满足大量使用需求的同时，也不用担心收纳问题。如果解冻食材较少的话，还能将解冻盘折叠起来，两面解冻，更节省时间。此外，解冻板两侧有用于固定的硅胶绳，不仅不用担心板子滑脱，还可使接触面积更为均匀；至于金属片背面也有一条条纹路，对加速解冻也有一定的助益。

并可将其直接置于水槽上方让水分直接排出，让后期处理更轻松省力。更何况，所有材料都能耐250℃以上，作为保温垫使用也是绰绰有余。经常需要解冻很多食物，最好的选择可能就是这款。

可惜的是，在线上买不到且没有同类型的款式，大家只能去线下实体店看看咯。

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4. Daoncasa 圆形解冻托盘

不仅仅是解冻盘，还是万用料理板

Daoncasa 圆形解冻托盘 - 冷冻食品圆形解冻托盘 - 快速解冻盘,冷冻肉,鸡肉,牛排,海鲜和其他肉类 - 11 英寸,THK 40 毫米,黑色216元

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• 材料：铝合金
• 大小：24cm大小
• 解冻时间：-
• 重量：1000克

本品导热性快，且底面有大小不等凸起的设计，可提高解冻效率，同时也有一个圆盘，以阻止血水的流动。更加令人心动的是，其无毒不沾锅表面无需大力刷洗也可以简单地去除油污，而且适用于洗碗机，后续的整理工作既省力又方便。

此外，它不仅可以作为导热均匀的解冻盘使用，还可以直接放置在炉架、煤气炉上烘烤食物，并将其放入烤箱中，如有需要，还可以另加购锅盖。这么多功能的设计，推荐给注重实用性的读者参考。

5. Eccho Products 除霜托盘

双侧夹板，挂钩设计方便收纳

Eccho Products 双倍除霜托盘，快速解冻盘，冷冻肉的解冻托盘，适用于带滴水盘的肉类解冻盘，肉类保温器和硅胶海绵165元

亚马逊

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• 材料：铝合金、铁氟
• 大小：长44.96×宽23.62×高5.84
• 解冻时间：-
• 重量：793.79克

很多解冻盘虽然兼有烹调的功能，但是生食、熟食都放在一起，不免会觉得不舒服。与此不同的是这款双面解冻盘，光滑的一面用于解冻，有纹路的一面可用于烧烤食物，两面都有收集油、水的空间，保证料理的食物干净又新鲜，再加上宽大的沟槽也可放心使用。

另外，它大面积达45厘米，非常适合人多的家庭聚会。还带有可以吊挂的孔，体积大又不怕没地方安放。

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6.  导热解冻双用板

帮着省电煤气的好帮手。

解冻盘急速 导热解冻双用板 多功能圆形急速导热板 急速解冻盘57元

天猫

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• 材料：铝合金
• 大小：24cm大小
• 解冻时间：-
• 重量：-

这款节能板是由铝合金制成的，因为板材没有涂层，不用担心有毒物质，而且在保养上也比较简单，只需使用普通菜瓜布或钢丝球即可清洗。

此外，这种节能板不仅可以解冻又可以蓄热帮助节约煤气，在锅下放置还可以保护锅子不容易烧焦的锅具，功能相当多而且实用。只不过在解冻时，沟槽也很难完全盛接融水，解冻时可以放在锅里或盆里使用。

7. KitchenCraft 长形解冻盘

可爱的弧形外观，表面加工不粘

KitchenCraft 除霜托盘 – 快速解冻盘 适用于冰冻食物，铝，黑色，33 x 22 厘米203元

亚马逊

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• 材料：铝制，无涂层
• 大小：长33×款22×高1.4cm
• 解冻时间：-
• 重量：770克

这个英国餐饮品牌总能提供很多实用且富有美感的产品，这个当然也不例外。许多圆形和方形的黑货，其圆弧的形状和细长的沟槽让整个盘子就像是琴键一般美丽，薄型盘体也扭转了解冻盘厚重的刻板印象。另外，盘底还小心的添加上了防滑脚，用的时候不怕刮伤桌面。

此外，冻盘的转角上还有两个空洞，可以挂在上面；表面有一层不沾膜，使生肉不易粘在盘面上。而且凹槽可集油、水，只是沟槽较细且数量稍多，想要彻底清洗可能还是要费事。

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8. SILWA 极速解冻烧烤盘

坚固不惧刮擦，耐用，卫生

• 材料：铝合金板加超硬膜阳极处理
• 大小：直径30×高0.4cm
• 融化时间：3分钟(冰)
• 体重：770克

烤肉兼有解冻和烤肉功能，清洁就是一大考验。此商品主打无涂层，无毒性，且金属密度极高，具有非常坚硬的抗刮性能，使用时不需要小心，甚至可以用钢刷清洗；而且不容易产生刮痕的特点也使其较其他商品更耐用。

此外，它的外围有一个阻止血水的浅沟槽，和有30cm直径的大面积可以放置大量的食材。尽管因尺寸需要斟酌收纳空间，不过看在相当亲民的价格下，还是性价比高的绝佳选择。

9. Macross 仿大理石解冻盘

颜值高，搭配家中装潢

Macross 解冻板 自然解冻 倍速 约 30×20cm MCK-115148元

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• 材料：铝、搪瓷涂层和PP
• 尺寸：长29×宽21×高2厘米。
• 融化时间：肉类约15分钟
• 重量：490g

假如不经常用或者觉得其他解冻板太厚，那么这款也许是个不错的选择。它的重量只有490g，四个角采用PP材质全包覆，抬高了底部，让空气可以流通，从而起到解冻的作用。表面为防大理石的花纹，可以很好地搭配大多数的厨房装潢。

此外，解冻盘表面还有稍高的凸起，避免解冻产生的血水流到桌面上+。

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10. 派乐 花岗岩纹合金解冻盘

花岗岩花纹，解冻料理两相宜

• 材料：合金
• 大小：直径24×2厘米
• 解冻时间：-
• 重量：-

该产品正面可以直接煎熟，而翻转至反面可以退冰生食，藉由生食、熟食分开处理，减少使用者对健康的疑虑，并增加解冻盘的实用性。配以2cm的深度，可以尽兴的烹饪而不用担心食物滑落。

而且由于前部也被涂上了花岗岩，所以它脱离了一般解冻盘都是黑色的。而且可以把锅放上去，直火加热，可以保护心爱的锅不被瓦斯炉架刮伤。但是由于没有排水功能，血水恐怕很容易掉到台面上，如想要设计出一个方便的排水沟，不妨参照一下其他商品。

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