本文我们就来盘点十大多功能料理锅:Bear 小熊 DHG-C60F2 多功能电煮锅、ZOJIRUSHI 象印 EP-PVH30C万用锅、九阳JYY-50C1 多功能电压力锅、Liven 利仁 JHP-D3120 料理锅电烤盘、SUPOR苏泊尔JD3424D808多功能料理锅、Bear小熊DHG-P40C1分体式多功能料理锅、BRUNO多功能电烤盘、SUPOR苏泊尔3322D812H多功能料理锅、TIGER虎牌CQD-F12C多功能电火锅、DAEWOO 大宇 S11PRO多功能锅。
介绍完选购多功能料理锅的小技巧之后,接下来将推荐10款热门商品供参考,建议各位可根据使用情形去衡量,才能购买到最适合自己的款式喔!
简单好上手,自己住也能轻松煮
若厨房空间不大且没有太多预算的话,或许可以考虑看看这款商品。其具备多种料理功能,没有复杂的按钮或设定,只有「开」、「关」的选项,在操作上既简洁又明了。加上容量大约是一到二人份,因此非常推荐给自己住或家中人口较少的族群。
虽然价格亲切,但锅子无法与主体分离,所以在清洗上会比较费事;且由于锅体无法控制火力以及温度,若觉得火太大想转小时,只能直接停止加热;如果不介意这些问题,还是相当值得列入考虑。
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一锅变出多种风味的居家良伴
该款商品从大阪烧、烤肉到寿喜烧、汤品,以及火锅等料理都能轻松完成,可说是居家的最佳良伴。高功率的强大火力,加上温度调节上限最高可达220℃,且还能随心所欲地将锅子控制在想要的温度上,满足各种细致的料理需求。而防热的外把手设计,让您在使用时也能更加安全有保障。
至于在清洁保养方面,其可以将内锅拆下直接水洗,表面亦经特殊涂层处理,能形成一层保护膜防止刮伤。然而虽然它拥有出色的火力,但却没有内置过热自动断电的机制,故在烹煮时应多加留意以免发生意外。
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智能烹饪,美味再升级
该款料理锅附有两个内胆,除了可用来炒菜、煮粥、煮饭之外,还能拿来炖肉、熬汤;搭配弧形的平底设计,能使加热面积更大、受热更均匀,进而将食物的原汁原味牢牢锁住。而七段的智能控压,则能根据食材匹配不同的压力,让烹煮出的料理更加美味可口。
高质感的外型加上超大的液晶显示面板,操作起来简单又顺手,即使是长辈也能快速上手无负担。唯一美中不足的是,其整体重量高达7.1kg,在移动或搬运时可能相对会较为吃力,因此建议尽量摆放在同一个位置,要使用时再抽取或放入内锅即可。
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自由搭配料理方式的双层锅体
简约的美型外观,不论摆放于厨房还是餐桌上都毫无违和感,还能为空间带来舒适的视觉感受。除了具备防空烧保护、温度保险丝等安全机制之外,还拥有两段式可调节火力,想保温或快煮都能随心所欲;而蒸笼与料理锅的双层式设计,则能根据料理需求自由搭配,让使用范围更加广泛。
不过,虽然其一体成形的无缝锅体能避免卡油垢,且采用不沾涂层的内胆也不易附着食材,但若要用水冲洗时就必须得将整个锅子扛去,在便利性上稍嫌不足一些。
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省电好帮手,美味、荷包同时兼顾
现今许多人认为外食普遍都太过油腻或口味太重,自己在家煮反而省钱又能吃得安心又健康。由苏泊尔所推出的这款料理锅,除了拥有基本的煎、煮、蒸、炒、炖等功能之外,还内附蒸笼以及蒸蛋架,机能性可说是相当高。
最重要的是其使用一小时大约只消耗1.5度电,不会让电费在不知不觉中快速增长;加上可分离式的设计,在清洗上也不会有太大的问题。不过由于600W的火力并不算太大,且容量也只有1.2L,大约是一到二人的份量,因此能做的料理也相对会受到限制。
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养生饮食从少油开始
除了拥有5L的大容量之外,这款料理锅还具有少见的自动沥油功能,便利性相当值得期待。其内置的「储油蜂巢」设计,可在烹调时将多余的油脂留在锅内,让您在享用美味的同时,也不用担心会摄取到过多的油脂,非常适合追求健康养生的家庭。
此外,其配备了过温断电的安全机制,当机身侦测到温度过高时便会自动断电,保障使用者的安全;而分离式的锅身设计,亦方便拆卸清洗,以避免机身进水的情形。整体来说是一款功能齐全且价格亲民的商品,还在犹豫的人不妨可列入口袋清单中。
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精巧可爱的日式设计
日本时尚餐厨家居品牌BRUNO,推出了这款拥有多种粉嫩色系的商品,一上市便受到许多女性的欢迎。有别于一般料理锅的便当盒外型,加上如同A4纸张般的大小,就算直接摆放在餐桌上进行料理也完全不显突兀,反而还能让整个餐桌质感瞬间上升好几个等级。
值得一提的是,其还内附平底烤盘和章鱼烧烤盘,前者可以用来煎肉片、蛋、大阪烧、披萨等料理;而后者则可以制作章鱼烧或圆形甜点,用途相当多样化。精致的外表再加上优越的机能性,选择它相信不会让您失望。
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锅盘两用,一次满足多元料理
这款商品不仅精通煎、炖、煮、烤、焖各种功能,大容量的深锅还能用来油炸食材,一次满足所有料理需求。具有特殊沟槽纹理的油切烤盘,能在烹煮的过程中让多余油脂滴落,同时烤出令人垂涎的纹路;而采用不沾涂层的盘面亦不易使食物沾黏,清洁起来方便又轻松。
此外,由于其功率相当高,因此能急速均匀加热缩短料理的时间;且防干烧过热断电保护、防火阻燃材质等安全措施一样也没少,使用者在烹调时也能更加安心有保障。
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烤盘轻松换,迸出好滋味
想增加料理多样性的人,想必会对这款附有三种调理盘的商品感兴趣。其深锅能用于水煮、煲汤、炖烧甚至炒菜;而开孔的波形盘不仅能用来煎肉、煎豆腐,还能让多余的油滴落,避免摄取过多的油脂。至于章鱼烧盘,则能在家中享受做章鱼烧或米菓子等甜点的乐趣,是不是非常令人兴奋呢。
另一方面,其内锅采用远红外线土锅涂层,绝佳的耐用性能让寿命更加延长;且本体与电热盘亦可完全分离拆解,不但无需将它整个搬来搬去,还能深入清洁每个角落。
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轻巧便携,随时享用各种料理
即使出门在外也想自己烹煮料理的人,可别错过这款轻巧的多功能料理锅。其挥别了传统笨重的外型,整体重量仅有1.4kg,且锅身还能根据使用需求做调整,无论居家或携带外出都相当实用又便利;而采用的全球通用电压,亦适用于国外各个地区,就算带着出国旅行也没有问题。
另外,其PBT高硬度材质的防烫外壳,既耐高温又不易变形,最重要的是还通过了美国FDA检验认可,让您食得更加安心。加上食品级的铸铝发热盘也很容易清洗,在清洁保养方面可说是省时又省力,表现可说相当全方位。